3년전쯤 아주 간단하게 통돌이 로스터를 제작해서 지금까지 거의 한주에 250그램 * 3번-4번씩 커피를 구워 먹었습니다. 아무 생각 없이 만들었던 터라 약간씩 개조해서 지금까지 잘 사용해 왔습니다.
이제 새로 통돌이 로스터를 제작하려고 합니다. 거의 한시간씩 손으로 돌리는 게 귀찮기도 하지만, 나무재질이다보니 군데군데 타들어가서 (아직 더 쓸 수는 있지만) 새로 만들기로 했습니다.
이번에는 모터를 달기로했습니다. 그리고 (별로 필요는 없을 것 같지만) 중간에 온도도 체크하고 커피 상태로 확인할 수 있도록 구멍을 내기로 했고, 그 구멍으로 한꺼번에 쏟는 방식으로 바꿀 예정입니다.
일단 그 전에 기존 자작기 들을 훝어봤습니다. 네이버 커피마루 카페 자작로스터 게시판에서 2000년 이후의 글들을 읽으면서 필요한 부분만 정리한 것입니다. 본격적인 제작기는 다음에~
재료...
원형 소켓. http://cafe.naver.com/coffeemaru/165580 (파이프 소켓으로 검색)
스텐소켓
교반날개 - 찜기
전산 볼트 - 8mm 정도가 좋음
서클커터
바이메탈 온도계 (7500원) 튀김용 온도계
강화유리 창 35파이
판재 - 브라질 레드파인 집성목 - 변형에 상대적으로 강함
재료 사는 곳. devicemart.co.kr - http://cafe.naver.com/coffeemaru/87994 참조
기어드 모터 (6W 면 충분. 60RPM)
AC220 모터. 싱크러너스 모터(부화기 모터) 6와트 28회전
베어링 - 카트리지 베어링. 내열 베어링. 베어링 홀더. 유니트베어링으로 하면 스토퍼가 필요없음. 베어링 쇼핑몰에서 한꺼번에 찾아볼 것. 샤우드/커플링 까지. 세라믹 베어링
베어링 몰 - http://www.ebearing.co.kr/
베어링 쓰는법 - 덧글에서 확인 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/152778
스텐 깔대기 - 호퍼. 곡물용. 고점도용. stainless funnel
멸치다시통 - 5호 16cm x 18cm
알루미늄 테이프 -
부싱 -
핸들 - 핸드휠 http://www.hanats.co.kr/
커플링 -
단열재 - 세라크울 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/101788
세라믹 보드.
단열로 효율 올리기
스텐 구멍확장... 스텝 드릴 - 파이프 리머 http://cafe.naver.com/coffeemaru/102188
알루미늄 판. - 옆면은 1.5T 뚜껑은 3T
DC 모터 전후진 방법 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/106345
탐침봉 - 샘플러 - http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=B259372759&keyword=%c5%bd%c4%a7%ba%c0&scoredtype=0
손잡이 - 망치자루. 망치손잡이
=====
구매가이드 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/65859
열풍식, 준 열풍식, 준전도식, 직화-타공드럼식
간편 스텐 통돌이 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/110847
일체형로스터 제작방법. -http://cafe.naver.com/coffeemaru/119328
http://cafe.naver.com/coffeemaru/119332
일체형 로스터 설계자료 http://cafe.naver.com/coffeemaru/125356
참고할 만한 글
커씨로 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/52699
초간지된장남 - 싸이클론 제작기 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/76553
중국 소형 싸이클론 http://cafe.naver.com/coffeemaru/147984
통큰이 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/76717
budwizer = 하이로스터 튜닝 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/77673
초간지된장남 - 쿨러 자작기 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/81238
알파 - 알루미늄 통돌이 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/84592
설계도면 있음. dxf 파일. 특히 교반날개 참고할 것
진악산 - 코끼리 로스터기 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/87092
알루미늄판재로 꺽어서 제작
리벳건/리벳못, 60방 헝겁사포. 쇠톱으로 제작
galmegi - 학교프로젝트 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/88384
이런식으로 만들 예정임
빵쟁이 - 수동 로스터에 모터달기 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/90750
카브리올레 - 통째로 쏟아붇는 식 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/91015
스텐 깔대기 (헤라시보리로 제작하면 비쌈)
바리스타진 - 분석해보자 꼬마로스터!! - http://cafe.naver.com/coffeemaru/91139
꽉군 - 통돌이 개조 - 베어링 다는 법 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/94743
주님향기 - 로스터 따라하기 2호 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/95655
부장 - 유니온 샘플로스터 개조 -http://cafe.naver.com/coffeemaru/31526
위드마루 통돌이 1.10 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/101756
위드마루 통돌이 누구 따라하기 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/102108
http://cafe.naver.com/coffeemaru/102188
http://cafe.naver.com/coffeemaru/102626
mixkj 자작로스터 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/102357
http://cafe.naver.com/coffeemaru/103967
빠삐융 - 밀폐식 나무 로스터 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/105891
자세한 제작법 있음.
쩌로 - 쩌로분해기 http://cafe.naver.com/coffeemaru/107988
사진여행 - 독돌이 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/149116
on1914 - 상세 자작 - 너트연결 - http://cafe.naver.com/coffeemaru/162704
하조사 - 상세가이드 - http://cafe.naver.com/coffeenarucafe/17357